柚子含碘量

柚子不含碘

柚子味甘酸，性质寒凉，柚子不仅好吃，还富含多种营养素，每100克柚子含有热量57大卡，蛋白质0.8克、碳水化合物8.4克、脂肪0.2克、膳食纤维0.4克、维生素C23毫克、钙4毫克、磷24毫克、钾119毫克，其中维C含量是柑橘的2-3倍。

柚子含碘量

柚子不含碘

柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能补充人体所需营养物质。

柚子还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。