蜜薯好吃，因为蜜薯基本都是栽种在沙质土壤层上，而沙地种植蓬松，适合膨大生长，又可以吸收海水，含有天然的盐分，所以蜜薯相对于糖心红薯来说，口感更香甜软糯一些。

蜜薯和冰糖心哪个好吃

冰糖心白蜜薯非常好吃。冰糖心白蜜薯是我国山东省培育的一个优良的红薯品种，这个红薯有一个最大的特点，就是切开以后红薯的颜色呈现白色，按照以前的经验，红薯的颜色是黄色和红色的一般都好吃，白色的口味要差一些，但是冰糖心白蜜薯却不一样，这种红薯含糖量高，吃起来口感非常好。