五月下旬小苗陆续出齐后，就开始铲头遍地了。

铲地的作用一是为了苏松土壤，提高地温，促进根系发育，破坏土壤的毛细管，达到减岀水份增发的目的，这就是农谚说的“除板底下有水又有火”。

铲地的另一个目的就是把杂草消灭在萌芽状态，一般的农作物要经过三铲三趟。