香水柠檬变黄了还能吃吗

香水柠檬变黄了如果没有变质是可以吃的

香水柠檬（学名：Citrus × limon 'Rosso'）是芸香科、柑桔属植物。为中国台湾培育品种，因其汁水香气浓郁、果皮味道清甜，没有苦涩味道，故称“香水柠檬”。[1]福建省热带作物科学研究所于2010年3月引进以平和酸柚为砧木的香水柠檬嫁接苗试种。

香水柠檬变黄了还能吃吗

香水柠檬变黄了就不能用了，香水柠檬一般情况下不会变黄。

在香水柠檬的制作过程中，经过了一些特殊的加工，与炮制，一般情况下是不会发黄的，保质期很长。