40平米蔬菜店必须要搭货架，顺着搭三趟，一趟搭三层，左边放一些叶菜，在底下用标签写上，一个品种挨一个品种，用一个挡板隔上，这样会很立正，中间放一些可以存放得久一点儿的蔬莱，搭两层就可以。最右边放一些鸡蛋，肉类，咸菜，或香肠，肉之类的，放一个冰柜。