这是明代宫廷食疗验方，由龚延贤收永在《鲁府禁方》和《寿世保元》中。老年人经常食用本方，可收到健脾胃，养元气的功效。还可消除食少腹胀，脾胃虚弱，身体消瘦等身体不适感。

阳春白雪糕以茯苓，山药主料制作的药膳，古人把春风白雪的意蕴冠予糕点，便成就了这道宫廷食疗点心。