主要食材 海虹，豆腐

材料

用量 海虹500 豆腐200 白菜适量 粉丝适量 香菜适量 盐少许

1、 海虹洗净入锅加水煮熟

2、 将煮好后的海虹去壳 锅内汤汁过滤干净后备用

3、 菜洗净备用 可以根据个人口味添加

4、 除了香菜外的其他材料放入海虹汤汁中煮熟 依照个人口味可加少许盐调味

5、 粉丝煮熟后盛出，放上香菜 ，将香油淋在香菜上，这时尽量不搅动

6、 开动前利用汤将香油浇开