干荷叶受潮后就可能长虫，可以在干燥的地方保存。会长虫子，密闭隔绝空气就没事了，放冰箱里也没事，干荷叶如果保存不当会发霉，如果潮湿就会生虫子，所以说，只要是新鲜的晒干的，并且没有发霉就可以了，不过荷叶性味寒凉，脾胃虚寒的人不建议多喝。