主要取决于老板和厨师的约定。

餐饮店经营好坏除了老板经验理念，日常管理等，饭菜质量尤为重要，请个好厨师是关键。一般厨师薪酬比店里的其他员工薪酬都高，有的甚至比店长的薪资都高。老板为了留住好厨师，除了高工资外，可以给厨师干股，比例一般是利润的2-3成，如果老板自己是厨师那就另当别论了。