能用微波炉加热。但是莲藕排骨汤不能盛放过满，以免加热过程中汤溅出。

盛放汤的容器，不可以是密闭的，不然容易发生危险。

取出加热好的汤时，注意不要烫伤，可以用布包裹取出容器。

吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。而起莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。