桂味的最佳末次放梢时间是9月下旬，中熟种的大造、黑叶和迟熟种的禾荔、糯米糍、糖驳等以晚秋梢作结果母枝最佳。最后一次梢能在“冬至”前转绿老熟，就能良好成花，故晚秋梢的萌发有效时间是9月中下旬至10月上中旬。

如果桂味采摘期在6月25日至7月10日，可考虑第一次放秋梢的时间在7月下旬前，9月上中旬则会老熟，9月下旬前通过施肥、灌水、修剪、喷施叶面肥等措施促进第二次秋梢萌发，这是最佳放梢时间。