要看是什么水，纯净水基本不会有矿物质，一般的生活用水会含有不少矿物质。含矿物质的水是矿泉水，各地的矿泉水中的矿物质的组分和数量不一样。水里含有多种矿物质如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体等。水的类型包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等）{含杂质}，蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。