1:500毫升容量的煮茶壶,需要投茶4~5克白茶。

2:煮白茶其茶水比例为1:100,在此比例下,白茶汤相对均衡、平和,滋味方显纯正、香浓。

3:煮白茶时,壶内的汤水温度处于持续上升状态,茶内的物质会持续释放,投茶量过多,会稍显浓厚、浓重。

所以:在用壶煮茶时,仅需少量的茶,便能煮出一壶别有风韵的茶汤