yuv是色彩模型。

YUV色彩模型利用人类视觉对亮度的敏感度比对色度的敏感度高的特点获得较RGB色彩模型的优势，为彩色电视系统广泛使用。YUV色彩模型将亮度信息从色度信息中分离了出来，并且对同一帧图像的亮度和色度采用了不同的采样率。在YUV色彩模型中，亮度信息Y与色度信息UV相互独立。Y信号分量为黑白灰度图。U、V信号分量为单色彩色图。黑白电视只利用Y分量，也解决了黑白电视和彩色电视的兼容问题。