孜然霉千张筒的做法：

具体主料如下：

霉千张筒3筒

五花肉适量

辅料

味精适量

老抽适量

油适量

干辣椒适量

姜适量

盐适量

糖适量

蒜适量

步骤如下：

1。霉千张筒洗净切片。

2。五花肉洗净切片。

3。姜蒜切末，干辣椒切丁。

4。霉千张筒炸好沥油。锅烧热放底油下五花肉炒出油下姜蒜末，干辣椒。

5。放炸好的霉千张筒下盐，老抽，糖。

放水没过食材大火烧，直到汤汁少许下味精即可。