稻花鱼是我国南方水稻种植区内的鱼种,在水稻种植的时候,放入鱼苗,鱼在稻田里面吃食生长,待到水稻收获时候,鱼也已经长成,稻花鱼肉质鲜嫩,所以价格较高,每斤大约在20元左右