亦作“ 糟穅 ”。酒滓、谷皮等粗劣食物，贫者以之充饥。

《荀子·荣辱》：“今使人生而未尝睹芻豢稻粱也，惟菽藿糟糠之为睹，则以至足为在此也。”《史记·伯夷列传》：“ 仲尼 独荐 颜渊 为好学，然 回 也屡空，糟穅不厌。” 司马贞 索隐：“厌，言飫也，谓不飫饱也。”《汉书·食货志上》：“庶人之富者累鉅万，而贫者食糟糠。” 宋 王安石 《再上龚舍人书》：“其术不过发常平，歛富民，为糟糠之养，出糟糠之餘，以有限之食，给无数之民。”