二碗。

三两米饭大概一小碗米饭，五两米饭是冒尖。三两米煮成米饭是7-8两: 生米煮成米饭一两大米大约能煮2.5两饭。一般情况下，大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1：2.5，即100克大米可以做成250克米饭。所以一两大米可以做成2.5两米饭。所以大约二碗米饭。