首先选择需要的档位，１档为弱压档，适合蒸煮易熟易烂的食物，２档是强压档，适合蒸煮肉类等较难熟烂的食物。设定好每一个档位后，可以根据档钮上的色条变化来控制火候。

露出黄色条后是提示您食物即将煮好继续加热后露出绿色条，是提示您食物已经煮好，请换用小火如果您喜欢更软烂一些的口感，也可等到出现红色条时再变为小火。