猴头菇粉不可以当饭吃，猴头菇粉是由猴头菇加工研磨而成的粉末，具有非常高的食用和药用价值，是日常保健养生的佳品。尤其是养胃功效非常好，所以很多人也喜欢空腹喝猴头菇粉。

猴头菇粉是非常养胃的一种食材，一般都是建议饭前食用的，而且饭前空腹食用更容易吸收。

猴头菇粉可以当饭吃吗

应该不可以吧，但是他有很好的营养成分，如果不饿的话，应该可以吧，但是也不能这样下去，虽然很养胃，但可能会伤害到自己，尽量还是吃饭没好吧