食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片

做法：

1、处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）

2、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用

3、红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火

4、把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时

5、出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可