可以带上高铁的。葛粉是一种食品，营养丰富，用葛根加工制成，人们都喜欢食用。高铁运行速度快，舒适，安全。很受人们欢迎。每天都有许多人坐高铁。为了运行安全，高铁上不能带易燃品，易爆品及危险品上车。葛粉是食品，不是违禁物品，可以带上高铁。