红砖和青砖就是两种冷却方式不同的砖。

红砖是自然冷却的染色是鲜红的，因为泥土中的铁离子跟氧气结合充分显现出三价铁的颜色。

青砖是砖在没有完全冷却的时候加水造成的。没有完全冷却的砖突然遇冷泥土里的铁离子不能完全氧化显现出亚铁离子的颜色就成了青灰色。