这是植物习性与光和作用有关。

胭脂花其实就是晚饭花、地雷花，学名叫紫茉莉

胭脂花原产热带美洲，夏秋季开花，但单花期只有一天，下午开放，次日午前凋落，所以也称夜晚花。在乡村，胭脂花因在傍晚做饭时开花，又被称为“坐锅花”“喝汤花”。