80%是波尔多液的浓度，100克是溶质的质量，水是溶剂，根据百分比浓度与溶质、溶液的关系可知，溶液的质量=100÷80%=125(克)，水的质量=125-100=25(克)。通过计算可知，只要兑25克的水，就能配出80%的波尔多液了。解决这类问题的关键是利用公式:百分比浓度=溶质质量/溶液质量。往往就能解决问题。