尿素的主要作用是肥水，也就是增加水体中浮游植物的含量。

一方面，浮游植物可以制造氧气，增加水体溶氧，有利于龙虾和螃蟹的生长发育。

另一方面，浮游植物是浮游动物的食物，浮游植物的繁殖可以提高水体中浮游动物数量，而浮游植物、浮游动物均是龙虾和螃蟹的饵料来源之一，可以促进龙虾和螃蟹的生长。

但是尿素一次施用不宜过多，否则藻类爆发式增长，然后迅速死亡腐烂，会消耗大量水中溶解氧并释放毒素，导致龙虾和螃蟹死亡。