一盘凉菜牛肉大概用多少（180克）
材料：牛腱子肉250克、料酒适量、葱段一根、姜片一块、大料一块、桂皮一块、味精适量、鸡精、盐、姜末、酱油、辣椒油、葱花适量、色拉油适量。
制作步骤
1、 牛腱子肉处理干净，焯水，捞出沥干，切片。
2、 锅中加入清水烧沸，加入牛肉片，调入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮、味精、鸡精、盐煮熟，捞出装盘。
3、 起锅烧油放入姜末，酱油、辣椒油炒匀，淋在牛肉上，撒上葱花拌匀，即可。
一盘凉菜牛肉大概用多少
你问一盘凉菜牛肉大概用多少
我觉得一盘凉菜牛肉，如果是酱牛肉的话，大概需要200克左右就能成一盘了牛肉的营养非常的丰富，有丰富的动物蛋白，氨基酸也非常适合人体的营养吸收每个家庭必备的营养佳品，深受老百姓的喜欢和欢迎
