柿子雄花是黄白色，雌花是淡黄白色或黄白色中带有紫红色。

      柿子花有3种类型，分为雌花、雄花以及两性花，雌花一般着生在健壮枝条的叶腋间，不经过授粉也可单性结实发育成果实，大部分甜柿品种只有雌花而没有雄花，雄花的花中仅有雄蕊14-24个，雌蕊会退化。