定金呢，说白了就是合同履行的保证。也就是说酒店怕你变卦，以定金的方式约束你的行为，迫使你不轻易变卦。

如果你变卦了，酒店有权利收取你的定金，而如果酒店变卦（也就是他们不让你住了），你有权利双倍收取定金（也就是除了返还你的定金外，酒店还要给你与定金同数额的钱）。

而定金的最高限额是标的额的20%，超过了就不合法。。。。