答1621千焦等于387.2569千卡（大卡）。因为大卡和千焦都是一种热量单位，大卡是一种口语的说法，大卡也就是千卡，其他的热量单位还有卡路里、卡、焦耳。，卡和焦耳之间的换算系数是4.186，也就是1卡=4.186焦耳，1000卡=4186焦耳，1000卡=1大卡=4186焦耳=4.186千焦，大卡和千焦之间的换算是1大卡=4.186千焦。