五指毛桃煲汤的做法
材料:五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片,猪舌,食盐适量。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
2、接着把牛大力洗净五指毛桃洗净麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
功效:此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
五指毛桃煲汤猪舌的做法
1、新鲜猪心一个
2、各式配料准备
3、猪心对半切开,用淡盐水浸泡1小时,中间换水一次
4、坐锅烧水,加姜片给猪心焯水
5、焯水好的猪心切片
6、玉米切条,姜切厚片,五指毛桃清洗浮尘
7、猪心,玉米条,姜片,五指毛桃全部放入电炖锅中
8、加足适量的开水,通电慢炖2小时
9、2小时后,加入枸杞子,盐调味,再炖5分钟即可食用