鱼炸鳞是观赏鱼体表受伤后由小型点状极毛杆菌感染引起的一种皮肤病。

鱼炸鳞其症状是鱼体表粗糙，部分鳞片向外张开似松果，鳞的基部水肿，积有少量半透明或含血的渗出物，稍一挤压便会流出，伴随有鳞片脱落，极易导致病原菌感染，发生局部溃烂。得了鱼炸鳞的鱼腹部膨胀，游动迟钝，常卧于水底或肚子朝上漂浮，呼吸困难，停止进食，死亡率很高。