野兔子如何处理

野兔子处理方法，买来野兔子最好是让卖兔子的给杀好，杀好后的野兔子要用青水多泡上几遍，因为野兔子的肉有很大约土腥味，吃起来味道不好，用水泡过后可将野兔子的血水都泡出来，这样在放入大料进行红烧野兔味道很好了。

野兔子如何处理

最好的办法是找地方用土掩埋。因为大家都知道野兔的皮毛是非常厚的，所以很难是因为寒冷而死，如果不是外伤的，那就只能是得病而死。

既然是得病，那死去的兔子体内自然含有大量的病菌，如果不掩埋处理的话，很容易在春天到来，万物复苏的时候，病菌会大量的繁殖，产生一些别的危害，所以掩埋是最好的处理方式。