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胡萝卜（粗壮的、较直的较好）洗净，最好去皮（这样可吃）

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准备一把水果刀

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将胡萝卜的尾部削成多面（加工几瓣花，就削成几面）棱锥形

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顺着尾部棱锥形的某一面，向胡萝卜的尾部切，需要花瓣多厚就切多厚，但不能切断，即根部留约3mm左右

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然后，再顺着尾部棱锥形的另一面，向胡萝卜的尾部切，同样，需要花瓣多厚就切多厚，但不能切断，即根部留约3mm左右

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继续重复上一步骤，直到棱锥的所有面都切过，再用刀尖延花的根部，将花体与胡萝卜分离即可。

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继续加工另一朵，一根胡萝卜可加工很多

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为美味佳肴锦上添花