1、商品缺货和营业高峰前、结束营业前必须进行补货。

2、补货以补满货架、端架和促销区为原则。

3、补货区域的先后次序：堆头端架货架。

4、补货品项的先后次序：促销品项主力品项一般品项。

5、当商品缺货但又无法找到库存时，必须首先通过对系统库存数据的查询进行确定，确定属于缺货时，将缺货标签放置在货架上。

6、有保质期限制的商品必须遵循先进先出的原则。

7、补货时必须检查商品的质量、外包装以及条形码是否完好。

8、补货时必须检查价格标签是否正确。