刘柳星。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

柳星螺蛳粉创始人

李雪萍。首批致富的人群中就包括李有康、李有庄兄弟，但在世纪之交的人们并没有品牌意识，这也让创出一份大事业的李有康、李有庄兄弟意识到品牌的重要性。直到2006年，李雪萍的加入，姐弟三个正式把自己的螺蛳粉事业取名叫做“柳星”，并在当年在桂林旅游学院开出了第一家以“柳星”品牌的螺蛳粉门

柳星螺蛳粉创始人

柳星螺蛳粉的创始人是李雪萍、李有康、李有庄姐弟三人，一个地地道道的柳州人。李雪萍创立“柳星”这个品牌已经走过近20个年头了。