唐山到每年八月份吃的海鲜主要是皮皮虾和螃蟹。唐山地处沿海城市，渤海经济圈，唐山的海鲜也是北方地区非常有名的。特别是到每年8、9月份，正直中秋前后，是唐山吃海鲜的最好时节。唐山的海鲜以皮皮虾最为有名，这也是渤海湾地区特有的品种。