用料

花豆2杯

砂糖1杯

做法

1、花豆泡水1晚，其间换2~3次水。

2、清洗后加水，水高出花豆1~2公分。

3、入电锅煮，外锅2杯，开关跳起闷20分钟。

4、外锅再加1杯水煮，开关跳起闷20分钟，加入砂糖。

5、外锅再加1杯水煮，开关跳起闷20分钟，煮好的花豆入不沾锅炒至水分收干。