额隆。白鲸的额头又称为“额隆”，它的脑门中间有一个空腔，空腔里是一团脂肪组织。这里的脂肪并不是通常意义上的肥肉，成分是脂肪酸，作用是声波定焦，具有回声定位的功能。白鲸，一角鲸科白鲸属的一种动物。额头向外隆起突出且圆滑，嘴喙很短，唇线宽阔。身体颜色非常淡，为独特的白色。白鲸与其他鲸类相比，惟一明显不同的是：当夏季皮肤呈淡黄色的色调时，可以蜕换。