聚甲基硅氧烷为一种有机硅聚合物俗称从液体到固体不等，部分情况能与陶瓷二氧化硅产生良好附着力做表面光滑涂层。陶瓷涂层保温杯里的不是传统意义上的陶瓷，而是有机硅涂料（聚甲基硅氧烷，也有说是液体陶瓷的），主要是抗腐蚀另一些只是特氟龙，是有脱落可能的。

毒性应该没有，毕竟也是能通过国家检测的。