意思是水和蒸气有着根本的不同，主要在于前者是一个集体 (凝聚态)，分子与分子之间有很强的相互作用，后者分子与分子之间作用很弱甚至没有 (分散态)。

因为水中水分子的相互吸引，水存在表面张力，这个力会使水的表面尽量减小，这就是水滴是球形的原因。这样，在亲水性内壁的毛细管中，水会沿着内壁往上爬，变成凹液面，表面张力指向凹液面球心，直到重力和表面张力平衡，毛细管内液面高于外部水面。在憎水性内壁的毛细管中情况是反过来的，水会沿着内壁向下退，形成凸液面，毛细管内液面会低于外部水面。这样，只有外部给予足够压力，水才能穿过憎水的毛细孔。但是这些毛细孔对于蒸气的水分子 (直径大约 0.4 nm) 来说就太大了，蒸气气体分子可以比较自由地穿过它们。

所以说防水 (液态) 不防蒸气。