阳极模具使用和一般模具都是一样的，烘烤时直接将制作好的蛋糕液倒进模具里，将烤箱设置好指定温度，将模具放进烤箱中下层即可，在使用模具时不需要垫油纸，直接烘烤就行。蛋糕出炉后将模具倒扣使蛋糕迅速散热方便蛋糕脱模。