九月香有黄金色和黄褐色两种颜色

九月香其实就是松树菌，又名松毛菌，是生长在松树根部周围的野生菌子。我们土家人之所以俗称其为九月香，是因为它九月九以后才在混交林地上群生或散生，香味十足。现如今，九月香也不仅仅是九月九以后才生长了。随着地温的不断上升，农作物的生长期也开始发生了很大变化，九月香到了夏季就陆陆续续散生，一直持续到十月。