不是的，瓠子是一种蔬菜，需要搭配主食来吃的。所谓的主食，是说含有碳水化合物的食物，如馒头、面条、米饭、包子、饺子、大饼等一类的，还有一些如玉米、豆类等的杂粮主食。瓠子是不能单独吃的，只可作为菜来食用。人是离不开主食的，所以还是要适当吃一些。