可以
煮熟后取出螺肉放凉装入保鲜袋或是容器中密封好，放入冰箱冷冻层可以保存3-6个月，密封好的螺肉不容易串味。
直接将取出的螺肉用盐腌制后晾晒风干，放入保鲜袋中放置于冰箱内可以保存1年左右，食用时取出将螺肉浸泡去盐味即可。
红螺肉可以放冰箱吗
红螺贮存3－5天左右，可以放冰箱冷藏
红螺贝壳大，高达11厘米，宽9厘米。壳极坚厚。壳顶尖细。螺旋部短小，约为壳高的1/5～l/4。红螺的贝壳呈球状，壳质坚厚，表面生有肋纹及棘突。壳口内面很光滑，呈橘红色，所以便获得了红螺的名称。红螺除了肉可以食用之外，贝壳也很有用
