用料中筋面粉 200克鸡蛋 2个细沙糖 40克（根据自己喜好添加）玉米油（熟花生油） 10克黑白熟芝麻 适量（一把）
面棋子的做法步骤
步骤 1
把所有材料混合搅拌均匀和成面团，如果面团过硬就少加一点水，醒面20分钟左右擀成5毫米厚的面片（喜欢酥的可以擀的厚一点，喜欢脆一点的可以擀的薄一点）
步骤 2
然后切成一厘米宽大小的长条（可大可小，自己喜欢）
步骤 3
再斜切成小块，摆入烤盘中
步骤 4
放入烤箱
步骤 5
上下火180度20分钟左右（期间上下盘要换几次，尽量让它受热均匀）慢慢观察上色，因为每台烤箱的温度不一样，上色的效果也不一样，一定要注意
步骤 6
20分钟左右后面棋的双面鼓起，双面金黄
