义乌市名代蛋糕房创始人周宝英，成立于2007-12-24。

注册资本为2万人民币，法定代表人为周宝英，工商注册号为330782601018723，注册地址为义乌市稠江街道贝村路238号。

经营范围包括自制零售：中式糕点（含冷加工）（卫生许可证有效期2011年12月1日。

名代蛋糕创始人

著名华裔食品制作大师RJ.Patisserie创始人擅长创作蛋糕、凤梨酥、月饼、年糕、西点等中西美食，2012年获得台湾凤梨酥大赛金奖。