说明它没有做好，在加工处理得时候比较稀，水多，导致不成型的。这是品质得问题，你可以去退换货的。比较方便快捷实用，干净整洁卫生。

魔芋豆腐一炒就化怎么回事

做魔芋豆腐放石灰水会化，是因炒之前做少了一个步骤，首先把魔芋解冻再焯水，这样炒魔芋不会容易融化的，可以试一下这样的做法。

魔芋它是一种胶之类的物质，也就是魔芋凝胶，加热后是会融化的。 如果要在高温下不融化可以加入碱性物质，形成的就不会在高温下融化。