根据葡萄中无机盐的种类可以判断，葡萄属于碱性水果。

判断一种水果属于酸性水果还是碱性水果，主要根据水果中所含的无机盐及其在身体发生代谢反应后产生的离子属于酸性还是碱性决定。

一般富含金属钠、钙、镁等元素，其氧化物在人体内呈碱性，而富含非金属元素如磷、硫、氯等的水果，在人体内氧化后呈酸性。

葡萄中含有丰富的钙、钾、铁等元素，这些元素在人体内氧化后呈碱性，因此葡萄属于碱性水果。生活中许多水果都呈碱性，如苹果、橘子、柠檬等。