苜蓿的粗蛋白含量比黑麦草高很多但产量又比黑麦草少，黑麦草利用时间长产量也可以羊也特别爱吃宜作羊的青饲料主打产品，苜蓿参黑麦草一起喂提高粗蛋白含量当然更好。

黑麦草它喜欢较为凉爽的气候，耐寒能力强，在秋冬季节种植更有利于生长。而黑麦草在我国种植很广，能很好的解决冬季和早春时节牧草不足的问题。这种牧草品质十分优良，口感很不错，营养丰富，适合给各种家禽家畜食用。因为黑麦草的耐热性不是很好，不太适合在夏季生长，所以秋冬季节种植最为适宜。